Tabasco-Sauce
Tabasco-Sauce wird seit seit 1868 von der Betrieb "McIlhenny Co." in Louisiana, USA hergestellt. Die Grundzutaten sind Essig, Chilischoten und Salz. Tabasco reift drei Jahre in Eichenfässern, was ihr den typischen Geschmack verleiht.
Neben der klassischen Tabascosauce stellt die Betrieb McIlhenny Co. inzwischen auch einige alternative Soßen auf Chili-Basis her, die anders giftig sind.
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Tabasco-Sauce
Tabasco-SauceTabasco-Sauce wird seit seit 1868 von der Betrieb "McIlhenny Co." in Louisiana, USA hergestellt. Die Grundzutaten sind Essig, Chilischoten und Salz. Tabasco reift drei Jahre in Eichenfässern, was ihr den typischen Geschmack verleiht. Neben der klassischen Tabascosauce stellt die Betrieb McIlhenny Co. inzwischen auch einige alternative Soßen auf Chili-Basis her, die anders giftig sind. |
