Geschichte des Olivenöls

Die Olive bzw. der Olivenbaum ist schon eine seit Jahrtausenden bekannte Pflanze. Der Geburt des Olivenöls stammt mutmaßlich von der Eiland Kreta, aus Syrien und Palästina. In Israel wurden einfachste Handmühlen gefunden, die bis zu 9000 Jahren alt sein sollen. In diesen Mühlen wurden die Oliven mit Beistand von Steinen zerkleinert und gepresst und ergo das wertvolle Olivenöl gewonnen.

Bereits die Philister trieben 1200v. Chr. regen Geschäft mit Olivenöl mit Ägypten und anderen Mittelmeerländern. Ihre Produktionsstätten konnten wirklich 3000 Tonnen Olivenöl pro Jahr produzieren. Mit dem Sieg der Israeliten über die SpießbüRger übernahmen sie die Beherrschung in Palästina und damit auch die Kontrolle über die Olivenöl-Herstellung und den Geschäft mit Olivenöl. Olivenöl fand non nur als Nahrungsmittel, sondern auch zur Krankenpflege und in der Ausübung religiöser Riten Verwendung.

Auch im Christentum findet Olivenöl vielfältige Bedeutung. So dienten bspw. mit Olivenöl gespeiste Öllampen zur Helligkeit von Kirchen und Gotteshäusern bis sie von den Kerzen verdrängt wurden. Auch zur Salbung von Kranken und Sterbenden wird auch in diesen tagen noch geweihtes Olivenöl verwendet. Und zur Taufe und Firmung, sobald zur Salbung von Priestern, Bischöfen und Königen wird Chrisam verwendet, ein mit Balsamöl parfümiertes Olivenöl.

Auch im antiken Rom hatte Olivenöl große Bedeutung. Das Olivenöl wurde aus Südfrankreich, Spanien, Nordafrika, Palästina, Zypern und Griechenland importiert. Hinsichtlich seine tief Dauerhaftigkeit überstand Olivenöl auch die langen Schiffsreisen. Olivenöl wurde nahe Korn und getrockneten und gesalzenen Angeln bald zum wichtigsten Ware der Antike und trug einen un unerheblichen Quote zur Ernährung Roms bei.

Aber nicht nur der Ernährung für auch der Körperpflege diente Olivenöl. Nach dem Bad ölten sich die Römer mit Olivenöl ein und entfernten anschliessend überschüssiges Öl mit einem Schaber. Aus Diesem Grund wurde öllöslicher Schmutz fern und begleitend die Haut gepflegt.

Geschichte Olivenöls

Geschichte des Olivenöls

Die Olive bzw. der Olivenbaum ist schon eine seit Jahrtausenden bekannte Pflanze. Der Geburt des Olivenöls stammt mutmaßlich von der Eiland Kreta, aus Syrien und Palästina. In Israel wurden einfachste Handmühlen gefunden, die bis zu 9000 Jahren alt sein sollen. In diesen Mühlen wurden die Oliven mit Beistand von Steinen zerkleinert und gepresst und ergo das wertvolle Olivenöl gewonnen.

Bereits die Philister trieben 1200v. Chr. regen Geschäft mit Olivenöl mit Ägypten und anderen Mittelmeerländern. Ihre Produktionsstätten konnten wirklich 3000 Tonnen Olivenöl pro Jahr produzieren. Mit dem Sieg der Israeliten über die SpießbüRger übernahmen sie die Beherrschung in Palästina und damit auch die Kontrolle über die Olivenöl-Herstellung und den Geschäft mit Olivenöl. Olivenöl fand non nur als Nahrungsmittel, sondern auch zur Krankenpflege und in der Ausübung religiöser Riten Verwendung.

Auch im Christentum findet Olivenöl vielfältige Bedeutung. So dienten bspw. mit Olivenöl gespeiste Öllampen zur Helligkeit von Kirchen und Gotteshäusern bis sie von den Kerzen verdrängt wurden. Auch zur Salbung von Kranken und Sterbenden wird auch in diesen tagen noch geweihtes Olivenöl verwendet. Und zur Taufe und Firmung, sobald zur Salbung von Priestern, Bischöfen und Königen wird Chrisam verwendet, ein mit Balsamöl parfümiertes Olivenöl.

Auch im antiken Rom hatte Olivenöl große Bedeutung. Das Olivenöl wurde aus Südfrankreich, Spanien, Nordafrika, Palästina, Zypern und Griechenland importiert. Hinsichtlich seine tief Dauerhaftigkeit überstand Olivenöl auch die langen Schiffsreisen. Olivenöl wurde nahe Korn und getrockneten und gesalzenen Angeln bald zum wichtigsten Ware der Antike und trug einen un unerheblichen Quote zur Ernährung Roms bei.

Aber nicht nur der Ernährung für auch der Körperpflege diente Olivenöl. Nach dem Bad ölten sich die Römer mit Olivenöl ein und entfernten anschliessend überschüssiges Öl mit einem Schaber. Aus Diesem Grund wurde öllöslicher Schmutz fern und begleitend die Haut gepflegt.

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